مكرونة بالسى فود

مكرونة بالسى فود


باكيت مكرونة قواقع ويفضل مكورنة شرايط (فيتوشينى ) ان وجدت ---- نصف كوب جمبرى مقشر ومنزوع عامود الرمل ---- كوب سى فود ( سبيط وكابويا مسلوقة ومقشرة وسمك فيلية مقطع مكعبات ومحار )

كوب كريمة لبانى ----- توابل ايطالية ------ 3 ملاعق زيت ----- ملح فلفل ابيض -----فلفل رومى الوان احمر واخضر واصفر مقطع

بصله كبيرة مقطعة --- 3 فصوص ثوم مفرى --- مكعب ماجى


تسلق المكرونة و تصفى


توضع البصلة مع الثوم والزيت على النار ثم يضاف الجمبرى والسى فود ويقلب ويضاف الفلفل والتوابل الابيض ويترك حتى ينزل مائه وعندما يقرب على السواء نضع الفلفل الرومى
ونقلب ثم نضع الكريمة ونضبط الملح ونقلب حتى يغلظ القوام
ثم نضيف المكرونة وتقلب فى الخليط وبعد غلوتين ترفع وتقدم