شوربة التاكو

المقادير

3/4 كيلو لحم مفروم .
بصلة كبيرة مفرومة .
1 علبة فاصوليا حمراء مصفاة من الماء ومشطوفة .
1 كوب طماطم مفرومة الى مكعبات .
1 كوب شوربة طماطم معلبة .
2 فلفل أخضر حار مفروم .
1/2 كيلو جبن شيدر مطبوخ مقطع الى مكعبات ( تلاقينه في السوبر ماركت مكتوب عليه جبن شيدر مطبوخ ) .
ملح وفلفل .
رشة بودرة ثوم .
2 كوب سور كريم .

الطريقة

حمري اللحم والبصل في الزيت حتى ينضج تماما وأضيفي له الفاصوليا والطماطم والجبن وشوربة الطماطم وتبليه بالملح والفلفل وبودرة الثوم .
خففي النار وقلبيه حتى تذوب الجبنة تماما ثم أضيفي كوب من السور كريم ثم اتركيه على نار هادئة ولكن لا تتركيه لدرجة الغليان ثم ارفعيه عن النار وزينيه بالباقي من الكريمة .