elchef hassan
elchef hassan
عدد المساهمات : 222
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/06/2008
العمر : 57
الموقع : eltahy
الطاهى
الطاهى: هو منتدى متعلق بكل ماهو جديد فى عالم الطبخ
 | | موضوع: سمك محشو بالطريقه الأمريكيه الثلاثاء أغسطس 05, 2008 3:15 am | |
| المكونات
2 كيلو سمك فليه (سمك بياض)
اللحم أوز المفروم
زبدة فول سودانى
ماشروم1
ثوم مفروم
الكراث المفروم
الملح
خيار الصغيرة
1 / 4 الجزره
2 بيض
الجوز
بقليل من الطحين
والملح والفلفل
قلة من الصنوبر والجوز
التحضير
يتم تعصيج لحم الأوز المفروم مع المكونات المذكوره ويضاف أليها زبدة الفول السودانى ثم يتم فرد السمك ووضع الحشو فيه مع قطع الخيار المخلل
والكرات المفروم والجزر المبشور وتلف قطعة السمك وتتبل بالدقيق ثم يتم تدبيس القطع بالخله حتى لا تفتح وأخيرا يتم تحمير قطع السمك المحشوه فى الزيت وتقدم مع زبدة الفول السودانى ويرش عليها قليل من الصنوبر والكرات مع صوص الترتار | |
|
عاشقه الدموع
عدد المساهمات : 1
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 25/08/2008
| | موضوع: رد: سمك محشو بالطريقه الأمريكيه الخميس أغسطس 28, 2008 12:42 pm | |
| يسلمووووووووو على الأكله البتشهي | |
|
