دجاج كشميرى لذيذ

المقادير
150جم زبده//دجاج فيليه مقطع // ثوم مفرى //بصل مقطع شرائح // فلفل أسود //جنزبيل فرش // كوب زبادى // ورق لورى // حبهان
التحضير
تحمر البصله فى أناء متوسط مع أضافة المكونات حتى يحمر البصل ثم يضاف الثوم المرى والجنزبيل يستمر التقليب وتضاف قطع الدجاج وتقلب مع الخليط حتى يحمر لونها يغطى الأناء ويترك لمدة 20 دقيقه ويقدم مع الأرز بالأعشاب ويجمل الطبق بالشبت والليمون والبقدونس