الباسله المخبوزه

المقادير:
1/2 1 كوب بسلة
بصل مقطع حلقات
كوب فلفل أخضر مقطع
ثوم مفري
كاتشب (صلصة طماطم)
1/4 كوب عسل
جبن شيدر خالية الدسم ومقطعة إلى شرائح
لبابه خبز
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

* الطريقة:
- تخلط البسلة بعد تقشيرها مع البصل، والفلفل الأخضر، الثوم، كاتشب، والعسل جيداً في إناء.
- ثم توضع في إناء مدهون بالزبد أو زيت الزيتون.
- يخلط الجبن الشيدر مع لبابه الخبز والملح والفلفل الأسود.
- يغطي سطح البسلة بخليط الجبن الشيدر.
- يخبز الخليط في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى إحمرار سطح الخليط. *
وبالهنا والشفا